Un libro destinado a recuperar las recetas tradicionales, y a la vez poco convencionales, que utilizaban madres y abuelas para preparar exquisiteces incomparables. La cocina casera rescata los sabores autenticos de panes, salsas, pastas, tartas y tortas y convierte al cocinero en un creador a traves del uso de las mejores tecnicas artesanales.
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Todo Casero/ All Homemade libro Ana Maria Nogueira
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